こんにちは 麦です。 うちの子どもたちは、パウンドケーキとかプリンとかよりクッキーが大好きです。 特にチョコチップクッキー。 焼きたては特に美味しいですよね。 今日はそのレシピをご紹介します。 材料はこちら 油(うちでは米油) 60g レモン汁 小さじ2…

天気 晴れ 気温 25℃ こんにちは 麦です。 発泡スチロールで芽だしをしていたショウガに、やっと白くぽこっとしたものが出てきたので、サトイモの隣に植え付けることにしました。 サトイモもやっと芽が出始めてきて、サトイモの日陰で育つには良いタイミング…

天気 くもり 気温 20℃ こんにちは 麦です。 わたしが4月下旬～5月上旬に苗を植え付ける予定の夏野菜は、トマト、ナス、ピーマン類、キュウリ、かぼちゃ、スイカなどです。 すべて種から育てているのですが、今の状況としては トマト→3種類の種をまいて、すべ…

5月10日 天気 晴れのちくもり 気温 22℃ こんにちは 麦です。 5月6日に浸水させておいたおかぼの種もみから根っこ(芽？)が出てきました。 左 まだ出てない 右 出てきた すべての種もみから根が出てきたわけではないのですが、おかぼはあまり浸水させない方が…

天気 晴れ 気温 22℃ こんにちは 麦です。 心配していたジャガイモがいよいよ枯れかかってきたので、病気の進行が早い株はもう思いきって収穫してしまうことにしました。 (写真でも分かりやすいようにうしろに板をあてましたがどうでしょうか…) 何度見ても心…

こんにちは 麦です。 わたしは杏仁豆腐が好きで、昔はよく作っていたのですが、 杏仁豆腐のもととなる杏仁霜には脱脂粉乳や全粉乳が入っているものが多く、子どもの乳アレルギーが分かってからは全く作っていませんでした。 でも最近、コッタで見つけました…

天気 晴れ 気温 24℃ こんにちは 麦です。 4月のはじめに注文していたおかぼ(もち)の種もみがやっと届きました。 購入したものはこちら おかぼとは陸稲とも言われていて、田んぼではなく畑で栽培する稲のことです。 水を張りません。 おかぼにも普通の水稲と…

天気 晴れ 気温 19℃ こんにちは 麦です。 先日お話したジャガイモがやっぱり心配で、原因を探すためにも、試しに掘り起こしてみることにしました。 こちらです。 雑草で見づらくすみません。 葉っぱに近づいてみると 小さい上に、もう確実に病気ですね… 調べ…

天気 曇り時々晴れ 気温 20℃ こんにちは 麦です。 3月に種をまいたトマト 大きくなってきたので、定植しました。 (ナスやトウガラシも苗を育てている最中ですが、虫に食べられてしまったためか、まだ定植できる大きさにはなっていません) 場所はアスパラの横…